Mengapa Kopi Luwak Sangat Mahal...?

Julukan kopi termahal, tampaknya memang pantas dilekatkan pada kopi luwak. Maklum satu cangkir kopi luwak dihargai hingga Rp200 ribu. Tapi tentunya, ada alasan mengapa kopi luwak menjadi begitu mahal.

Proses pengolahan kopi luwak sangat berbeda dengan kopi-kopi lainnya. Disinilah letak keistimewaannya mengapa kopi luwak menjadi begitu mahal, karena prosesnya tidak sesederhana yang Anda kira.

Langkah pertama: Proses awal, sama saja dengan kopi lain. Para petani memetik kopi yang sudah matang dan berwarna merah dari pohonnya.

Langkah Kedua: Semua kopi yang sudah dipetik, dipilah-pilah lagi yang bagus, untuk kemudian diberikan kepada Luwak.  Luwak, binatang semacam musang ini hanya akan menyantap kopi yang sudah matang dan bagus.

Langkah ketiga: Biasanya, luwak akan kembali memilih kopi terbaik dari yang sudah dipilih petani untuk dimakan. Luwak hanya akan memakan kulit kopi saja, sementara biji kopinya akan dikeluarkan secara utuh oleh si luwak dalam bentuk feces atau kotoran.

Langkah kelima: Biji kopi yang sudah dikeluarkan dalam bentuk feces tadi, dibersihkan dengan air mengalir berkali-kali hingga betul-betul bersih, kemudian dijemur. Biji kopi tersebut akan menjadi gabah yang masih dilengkapi kulit tanduk dan ari dengan kadar air kurang lebih 20%.

Langkah keenam: Setelah benar-benar kering biji kopi akan dikupas kulit tanduknya. Cara tradisional untuk mengupas kulit biji kopi luwak adalah dengan menumbuknya, tidak perlu kuat-kuat, cukup agar kulit terkelupas saja, karena jika menumbuk terlalu kuat maka biji kopi luwak akan hancur / tidak utuh lagi.

Langkah ketujuh: Dengan cara manual biji kopi dipilih satu demi satu, untuk memisahkan biji yang berkulit tanduk dan yang terkelupas, hasilnya adalah biji kopi dengan kulit ari yang berwarna perak. Selanjutnya biji kopi tersebut diroasting dan digiling untuk kemudian dikemas.

Wow, sungguh proses yang unik dan sedikit membuat tercengang. Melihat proses pengolahan yang begitu panjang, tentunya Anda sepakat bukan kalau Kopi Luwak menjadi kopi termahal?

Kami menjual kopi luwak asli dengan harga bersaing.

Sejarah kopi luwak

Kopi luwak adalah seduhan kopi menggunakan biji kopi yang diambil dari sisa kotoran luwak / musang kelapa. Biji kopi ini diyakini memiliki rasa yang berbeda setelah dimakan dan melewati saluran pencernaan luwak. Kemasyhuran kopi ini di kawasan Asia Tenggara telah lama diketahui, namun baru menjadi terkenal luas di peminat kopi gourmet setelah publikasi pada tahun 1980-an. Biji kopi luwak adalah yang termahal di dunia.dan kini penikmat kopi luwak semakin banyak dan terus bertambah.

Penasaran dengan kenikmatan kopi luwak...???

Kami menjual kopi luwak asli dengan harga yg bersaing di indonesia.

Jual Kopi Luwak Asli Indonesia

Kopi ini dikenal sudah sejak lama dan awal mulanya terjadi ketika perkebunan kopi dibuka besar-besaran saat pemerintahan Hindia Belanda hingga tahun 1950-an, saat itu masih banyak ditemukan binatang luwak yang sejenis musang. Luwak ini suka sekali mencari biji-bijian yang cukup bagus termasuk biji kopi untuk dimakan. Luwak sangat menggemari biji kopi dari buah kopi yang paling baik, sesudah dimakan dan dikeluarkan dengan kotorannya, yang sebelumnya difermentasikan dalam saluran pencernaan luwak.

Biji kopi ini, dulu sering dicari dan diminati para petani kopi, karena mereka yakin bahwa biji kopi tersebut berasal dari biji kopi terbaik serta telah difermentasikan alami. Dan berdasarkan keyakinan, rasa kopi luwak ini sangat berbeda dan terasa spesial dikalangan penggemar dan penikmat kopi.

Dan untuk memenuhi kebutuhan penikmat kopi kami menjua kopi luwak asli dengan harga yang bersaing.

Digdaya Coffee.

Jual Kopi Luwak Asli

Kopi luwak merupakan salah satu dari jenis kopi yang berasal dari biji kopi yang sebelumnya sudah dimakan dan masuk kedalam pencernaan hewan bernama Luwak. Kepopuleran kopi ini sudah dikenal dikalangan para penggemar kopi bahkan sampai luar negeri. Bahkan di negeri Paman Sam, dapat ditemukan kafe atau coffee shop yang menjual kopi luwak . Kopi luwak ini bisa dibeli dengan harga yang lumayan mahal.
Kopi yang diambil dari kotoran binatang luwak ini harganya terbilang tinggi dibanding dengan kopi jenis lain. Namun, hal itu tidak mengurangi penikmat kopi untuk memburu kopi luwak ini. Yang harus dipastikan bahwa keaslian kopi yang dijual adalah benar-benar kopi luwak yang asli dan kami menjual kopi luwak yang asli.

Digdaya Coffee.

Jual Kopi Luwak

Jual kopi luwak harga bersaing di indonesia.
Kami juga jual kopi luwak mentah ( masih dalam bentuk biji kopi ) dengan kualitas yg terjamin.